Warre's Porto Colheita 1995, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
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Champagne Salon – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Chardonnay 100%. 12% vol.
Gin Invisivel – Ervideira, Alentejo Gin, Vários. 43% vol
A Herdade Papa Leite, situada em Alter do Chão, em pleno coração do Alto Alentejo, remonta ao século XVII, podendo ainda hoje, se encontrar marcos dessa época. Depois de muitas famílias por ali passarem, foi Filipe Barreiros Cardoso, que apaixonado pela propriedade, adquiriu-a, concretizando com o apoio da sua família e equipa, um sonho antigo de produzir produtos de grande qualidade. Assim a herdade foi expandida e revitalizada, contando com 320 hectares alargados à produção de vinho, azeite e bovinos. As vinhas são plantadas nos solos argilosos e as uvas colhidas à noite e selecionadas antes de entrarem na adega, onde é garantida a produção do vinho com a melhor matéria-prima obtida.
Vallegre Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Elaborado a partir de uma mistura de 70% de Chardonnay proveniente dos melhores Crus da Côte de Blancs e 30% de Pinot Noir, o La Piu Belle Champagne 2009 Vintage é um Champagne de exceção 12% vol.
Para a produção do vinho branco Tiro no Escuro foram utilizadas uvas provenientes de vinhas plantadas em solos de argila e xisto-calcários, com predominância da casta Viognier. De cor amarela dourada, apresenta aromas de média intensidade, com frutos citrinos que evoluem para frutos cozidos e compota, devido à sua evolução em barricas, onde estagiou durante 2 anos. Na boca apresenta alguma acidez, madeira bem integrada que lhe confere estrutura, notas de frutos secos e um final longo, revelando bom potencial de envelhecimento em garrafa.
A Herdade Papa Leite, situada em Alter do Chão, em pleno coração do Alto Alentejo, remonta ao século XVII, podendo ainda hoje, se encontrar marcos dessa época. Depois de muitas famílias por ali passarem, foi Filipe Barreiros Cardoso, que apaixonado pela p
Quinta da Devesa Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Veuve Cliquot bolsa – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Amuerte Gin – Gin, Vários. 43% vol
O Amuerte é um gin que nasceu da vontade de dois jovens belgas em produzir uma bebida original, utilizando as folhas de coca da floresta tropical peruana como principal ingrediente botânico. A linha de gins contou ainda com a colaboração de dois designers de renome, que adornaram as garrafas com folha de ouro de 24 quilates. A bebida continua a ser feita com uma seleção de ingredientes exóticos; para além das folhas de coca peruanas, os botânicos utilizados são zimbro, Tamarilho, papaia e cascas de laranja, além de bagas de zimbro.
O Monte do Desespero Reserva Tinto 2020 é um vinho cor granada, aroma complexo e súbtil, com notas silvestres, cacau e ligeira tosta, apresenta-se na boca elegante, com taninos delicados e corpo bem estruturado.
Quinta da Pacheca Vinho do Porto Tawny 50A, DOC Porto. Mel escuro, nozes secas, caramelo queimado, frutas cris. 20% vol
Piper Heidsieck Limited Edition – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir (50%). 12% vol.
Lagg Sigle Malt – Whisky, Vários. 55% vol Escocia, Sherry cask finish
Cor vermelha intensa e profunda, este vinho apresenta um aroma complexo, intenso, com notas de frutos vermelhos, morango, cerejas e framboesas muito maduras ou em compota, flor de laranjeira com nuances de moka e frutas cristalizadas. No paladar, o vinho tem um ataque redondo volumoso e com uma boa presença de taninos, que, pelas castas e personalidade, se apresentam provocantes e robustos, mas de textura sedosa. A mostrar densidade, o corpo termina de forma longa e persistente.