Verdelho é um vinho branco monocasta do Pico, com um aroma marcado por notas de frutos cítricos envolvidas num agradável perfil vulcânico muito mineral. Aroma marcado por notas de frutos cítricos envolvidas num agradável perfil vulcânico muito mineral. A boca é elegante e refrescante mostrando toda a influência da proximidade ao mar.
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Blandy's Vinho da Madeira 10A, DOC Porto. Complexo, mel, nozes, laranja cristalizada, acidez bril. 19% vol
Terrantez do Pico é um vinho branco monocasta com um aroma marcado por notas de goiaba e pêssego com a presença de fundo do natural perfil vulcânico. Com um forte caráter mineral, mostra em diferentes momentos alguma goiaba, pêssego e amanteigado, tudo com a presença de fundo do natural perfil vulcânico. Boca com volume, muito mineral e profundo. Tem um final untuoso, salgado e muito persistente.
Blandy's Vinho da Madeira 10A Reserve, DOC Porto. Mel, frutos secos, especiarias, acidez brilhante. Mais. 19% vol
Arbun Aguardente medronho – Aguardente Medronho, Região demarcada. 45% vol
Blandy's Vinho da Madeira 5A Reserve, DOC Madeira. Mel, frutos secos, acidez vibrante, notas de carvalho. 19% vol
O Verdelho é uma casta autóctone dos Açores, distinta dos “Verdelhos” do continente e partilhada com a vizinha Madeira. elas. Este Verdelho é “o Original”, o das ilhas, o da frescura, o da salinidade, o da mineralidade e do perfume único que fez o Verdelho ser... O Verdelho!
Cartuxa Evora espumante bruto – Espumante Bruto, Alentejo. Bical. 12,5% vol
Aliança XO 50 anos – Aguardente. Bairrada 40% vol
Aguardente Aliança XO 50 Anos foi destilada em 1963 pelo método charentais (dupla destilação) e envelheceu durante mais de 50 anos em tonéis de carvalho francês, americano e português.
Blandy's Vinho da Madeira 5A Reserve, DOC Porto. Mel, frutos secos, acidez vibrante, notas de carvalho. 19% vol
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Arinto dos Açores Indígenas De António Maçanita é um vinho branco complexo, salino e mineral, com aromas a frutos tropicais e sabores cítricos intensos. É um vinho branco que apresenta uma estrutura aveludada, com enorme concentração aromática, corpo límpido e puro, com notas salinas e minerais e uma acidez cítrica impressionante.
Espumante Torre de Coimbra – Espumante Bruto, Bairrada. . 12,5% vol
Aguardente Cereja do Fundão – Aguardente de Fruto, Portugal. 40% vol
Blandy's Vinho da Madeira 10A Bual, DOC Porto. Médio-doce, mel, caramelo, nozes, figo. Acidez equilibr. 19% vol
O vinho elaborado em método Solera, em que a colheita seguinte atesta a anterior sem qualquer remoção de borra. O resultado é um Arinto dos Açores tri-dimensional com a expressão da casta, da acumulação de borra fina e da combinação de quatro colheitas. O Arinto dos Açores é uma casta autóctone e exclusiva das ilhas dos Açores, tendo em comum com o Arinto do continente apenas o nome e a boa acidez.