Verdelho do Pico

Este vinho branco da Bairrada é complexo e elegante, tem notas de aveia, baunilha e cereal tostado. Estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses de estágio após engarrafamento. Acompanha bem charcutaria, carnes e peixes assados e queijos de estrutura média.

Criar um vinho é uma arte que em Portugal fomos aperfeiçoando ao longo de séculos, hoje reforçada por um maior conhecimento e melhores meios. A experiência adquirida ao longo do tempo por João Portugal Ramos, leva-o a acreditar que um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão de quem o produz. O saber, a experiência e a tecnologia permitem aperfeiçoar com rigor os diversos fatores que influenciam a personalidade de um vinho.

A tradição do vinho na região de Évora, remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501, disso dá testemunho.

Presente em exclusivo nos vinhedos antigos da Serra da Estrela, e famosa pelos elevados níveis de acidez, esta casta era normalmente plantada na entrada das vinhas – não sendo definitivamente a melhor uva para comer. O seu nome diz tudo: Uva-Cão, a “uva que guarda a vinha”. Aos mais curiosos e aos mais sensíveis, um aviso: a acidez deste vinho é marcante!

É um vinho muito suave e elegante. Fruta fresca com notas de especiarias. Boca equilibrada e fresca.

Aroma intenso e complexo no nariz, frutos pretos, maduros, amoras, cerejas, compota, notas de madeira, especiarias e chocolate.

O vinho mais emblemático e lendário de Rioja, produzido apenas nas melhores safras. Uma obra-prima vinícola que alcançou a pontuação perfeita.

Cor: Citrina intensa, com reflexos esverdeados. Aroma: Grande complexidade aromática, com madeira discreta e de elevada qualidade, deixando sobressair a fruta citrina (tangerina e laranja), acompanhada por uma elegante nota floral. Sabor: Boca de grande cremosidade, corpo cheio e texturado, com excelente frescura. Fruta expressiva sempre presente, notas subtis de fumados e frutos secos. Final muito longo e distinto.

A inquietação e irreverência do projeto Monte das Bagas de Ouro, expresso em uma gama de qualidade incomparável que chamamos de SUPERIOR. A personalização do exotismo da primeira edição desenvolveu-se a partir da casta VIOGNIER, criando um vinho raro em uma edição especial - SUPERIOR. Este Viognier de grande intensidade e definição aromática nos envolve em um turbilhão de sensações mágicas, onde os frutos tropicais dominam. Na boca sentimos harmonia, o equilíbrio entre frescura e volume... entre acidez e persistência! Queremos tentar de novo, pelo prazer que nos dá... pela paixão que desperta em nós!

Aroma predominantemente a frutos de polpa branca, intenso em notas de aveia, baunilha e cereais tostados. Sabor complexo com excelente volume de boca e persistência distinta.

As quintas da Ferreirinha são provavelmente as mais emblemáticas do Douro. De entre estas, a Quinta do Vale Meão reveste-se de uma simbologia enorme, visto ter sido um projeto idealizado de raiz, uma vez que a quinta foi adquirida em terra virgem. Por mérito próprio, o Quinta do Vale Meão é realmente um dos mais interessantes e cobiçados vinhos de Portugal. Destaque merecido pela qualidade que este vinho oferece em todas as colheitas em que é lançado. A Quinta produz ainda um segundo vinho, o Meandro do Vale Meão, feito a partir das vinhas mais novas.

Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido “Quanta Terra”, não fossem eles próprios a personificação da marca de vinhos. Mais do que uma paixão assolada de cada um dos responsáveis pelo mundo dos vinhos, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos na década de 90, onde ambos se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas. Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, era apenas uma ideia.