Sandeman Vinho do Porto Tawny 20A, DOC Porto. Mel, figo, tâmaras, baunilha e especiarias doces. Textu. 20% vol
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A casta Petit Verdot foi a nossa inspiração, a nossa riqueza, a base e a razão deste Reserva. Aromaticamente é expressivo, intenso e envolvente. Os frutos do bosque mesclados com notas florais de violetas, envolvidas numa nota tímida de tosta e pimenta conquistam-nos de imediato. O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês confere complexidade e estrutura, mas simultaneamente elegância e equilíbrio. Um Reserva que termina longo, que persiste e insiste em nos conquistar…
Champagne Pol Roger Brut C/CAIXA – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Sandeman Vinho do Porto Tawny 30A, DOC Porto. Avelãs torradas, figo seco, canela, notas de madeira an. 20% vol
A Reynolds Wine Growers tem raízes que remonta a 1820, quando Thomas Reynolds se estabeleceu em Estremoz, Portugal. Com 40 hectares de vinha em colinas, o patriarca Robert consolidou a produção de vinhos de qualidade. O cultivo ocorre em solo de xisto, proporcionando ótimo escoamento e luz solar.
Próximo ao Parque Nacional das Serras de São Mamede, o cenário, repleto de colinas e sobreiros, é o palco perfeito. A adega, no meio da vinha, reflete o compromisso com uvas especiais, resultando em vinhos praticamente isentos de sulfitos, de longa durabilidade e com recurso a certificação Vegan.
Veuve Cliquot c/Caixa – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Sandeman Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
A Herdade Papa Leite, situada em Alter do Chão, em pleno coração do Alto Alentejo, remonta ao século XVII, podendo ainda hoje, se encontrar marcos dessa época. Depois de muitas famílias por ali passarem, foi Filipe Barreiros Cardoso, que apaixonado pela propriedade, adquiriu-a, concretizando com o apoio da sua família e equipa, um sonho antigo de produzir produtos de grande qualidade. Assim a herdade foi expandida e revitalizada, contando com 320 hectares alargados à produção de vinho, azeite e bovinos. As vinhas são plantadas nos solos argilosos e as uvas colhidas à noite e selecionadas antes de entrarem na adega, onde é garantida a produção do vinho com a melhor matéria-prima obtida.
William Deutz – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Maynards Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Cereja, ameixas, especiarias natalícias, toque de bauni. 19,5% vol
Vinho de tonalidade intensa e brilhante, com reflexos púrpura e bordas rubi. Apresenta um aroma cativante de ameixas, groselhas negras e toques de alcaçuz. No paladar, destacam-se notas de fruta madura e compota de frutos pretos.
A edição do Malhadinha Branco 2022, à semelhança de anos anteriores, denota um nariz que conjuga frescura e complexidade, fruta, barrica e algum floral em perfeita harmonia. Na boca, a estrutura é suportada por boa acidez resultando num vinho equilibrado e elegante com um final longo e persistente.
Tattinger rose 2007 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Chardonnay (50%). 12% vol.
Menin Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Apresenta uma cor dourada cativante com auréola esverdeada. No nariz mostra a complexidade das várias camadas de frutos secos, toffe torrado e barrica velha avinhada. Na boca, sentimos a concentração adequada de um Vinho do Porto Tawny 40 Anos, mostrando a persistência dos sabores e intensidade dos mesmos.
O Malhadinha Tinto 2021 surge com um nariz muito expressivo, mas sério, com notas de fruta preta e azul, especiarias e leves tostados. Na boca, à semelhança de edições anteriores, é um vinho bastante complexo, redondo com taninos maduros e polidos, muito longo no final e com um enorme potencial de envelhecimento.
Surge com um nariz muito expressivo, mas sério, com notas de fruta preta e azul, especiarias e leves tostados. Na boca, à semelhança de edições anteriores, é um vinho bastante complexo, redondo com taninos maduros e polidos, muito longo no final e com um enorme potencial de envelhecimento.
POMMERY royal brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Menin Vinho do Porto Branco 40A, DOC Porto. Extraordinário, mel antigo, nozes, caramelo, laranja se. 20% vol