Cerveja Chimmay Magnum – Belgian Strong Dark Ale, Bélgica. Levedura fresca, floral e levemente rosada. Caramelo to. 9% vol.
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Espumante Hehn Gr Cuvé Brut 2001 – Espumante Bruto, Bairrada. Bical. 12,5% vol
obre o espumante
Produzido pela Hehn & Meireles, na região demarcada de Távora-Varosa, com segunda fermentação em garrafa pelo método clássico.
🍇 Região: DOC Távora-Varosa
👨🔬 Enólogo: O produtor (Marcos Hehn Pinto da Silva)
🌱 Castas: Cerceal (60%) l; Malvasia Fina (40%)
🌿 Vinhas: Vinhas situadas a 700 m de altitude em suave encosta exposta a sudeste. Solos derivados de séries metamórficas de xisto com afloramentos de quartzo. Textura franco-arenosa com alguma pedregosidade..
Espumante Hehn Riesling – Espumante Bruto, . Riesling. 12,5% vol Távora Rosa
Messias Porto Colheita 2005, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Messias Porto Colheita 2003, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Messias Vinho do Porto Sp.Reserve+Colheita 1994, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 20% vol
Messias Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19% vol