Cointreau – Triple Sec (50cl), França. Casca de laranja doce e amarga destilada. Puro, intenso. 40% vol.
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Cristal Rosé – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Cristal Brut – Prestige Cuvée, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
98/100 James SUCKLING
98/100 Jeb DUNNUCK
97/100 DECANTER
97/100 Robert PARKER
96/100 VINOUS
96/100 Wine Spectator
Coup de coeur/100 Revue des Vins De France 2026
97/100 Revue des Vins De France 2026
96/100 Guia dos champagnes Gault & Millau
Champagne Louis Roederer Collection – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Quinta do Noval Porto Colheita 2007, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 19,5% vol
Quinta do Noval Porto Vintage 2022, DOC Porto. Concentrado, fruta negra, violeta, especiarias, taninos. 20% vol
Quinta do Noval Late Bottled Vintage, DOC Porto. Groselha, amoras e cerejas escuras, especiarias subtis. 19,5% vol
Quinta do Noval Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Muito intenso, fruta negra, especiarias, toque de carva. 19,5% vol
Noval Black Reserve é uma nova forma de beber Vinho do Porto, um vinho de uma nova era concebido para ser acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco, usado também como ingrediente em cocktails. Uma expressão clara do estilo Noval, novo e sem necessidade de decantação. Sem complicações — apenas um excelente cálice de Vinho do Porto. Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas inox. Noval Black é envelhecido durante 2 anos em tonéis e cubas inox para preservar a sua frescura.
Quinta do Noval Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 1997, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 1995, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 2009, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 2000, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Quinta do Noval Porto Colheita 2012, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol