Moscatel 10 ANOS Roxo – DOC Setúbal 10 Anos Roxo, Portugal. Rosa, violeta, frutos vermelhos, citrinos, mel. Distint. ~19% vol.
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Aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel. Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência – um conjunto com corpo, suavidade e boa persistência. Setubal
NYETIMBER CLASSIC CUVEE – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
NYETIMBER VINEARD 2014 – Espumante Inglês, West Sussex. Chardonnay. 12% vol
Champagne Tattinger – Champagne Brut, AOC Champagne. Chardonnay (50%). 12% vol.
Taittinger Brut Prestige – Champagne Brut, AOC Champagne. Chardonnay (50%). 12% vol.
vERMUT MARINERO – Spanish Vermouth, Espanha. Herbáceo, especiaria clássica. Para servir ao estilo es. 15% vol.
Tattinger rose 2007 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Chardonnay (50%). 12% vol.