Champagne Pol Roger Vintage Brut 2015 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
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Maynards Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 20% vol
Pol roger vintage 2016 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Pol Roger BRUT – Champagne Brut, AOC Champagne.Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier 12% vol.
Maynards Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Maynards Porto Colheita 2008, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Maynards Porto Colheita 2004, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Maynards Porto Colheita 1977, DOC Porto. Frutos secos, mel, figo, caramelo e notas de madeira en. 20% vol
Maynards Vinho do Porto Tawny 10A, DOC Porto. Frutos secos, nozes, caramelo, laranja seca e especiari. 20% vol
Maynards Vinho do Porto Branco, DOC Porto. Seco, cítrico, amêndoa fresca, floral. Muito refrescant. 19% vol
Vermouth Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry (AOC), França. 54 ervas e especiarias alpinas. Base essencial para cocktails; fino, elegante, menos d. 17,5% vol.
Maynards Porto Rosé, DOC Porto. Morango, framboesa, frutos vermelhos frescos e florais. 19% vol
Dolin Blanc – Vermouth de Chambéry Blanc (AOC), França. Floral, estrago, suave e aromático. Blanc ideal para co. 16% vol.
Dolin Bitter, feito de botânicos e especiarias como laranja amarga, genciana e cinchona macerados em vinho durante muitas semanas. É esse tipo de licor que é usado para fazer o Spritz e que lhe dá aquele sabor amargo especial. Gentiane Bitter Dolin, França. . 18% vol.
Dolin Le Chamois – Génépy des Alpes (Edelweiss), França. Gênepi, edelweiss, ervas alpinas. Muito especial. Alpin. 40% vol.
Maynards Late Bottled Vintage 2017, DOC Porto. Groselha, amoras e cerejas escuras, especiarias subtis. 20% vol