De aparência cristalina e cor citrina, este monocasta apresenta perfil fresco e mineral. Destacam-se os aromas florais, com toque muito discreto a especiarias. Fresco e elegante na boca, surgindo notas de citrinos, com final delicado, mas persistente.
Vinho
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- Produtor: Quinta de Ventozelo
Revela uma intensa cor rubi violácea e um nariz marcado por frutos pretos maduros, especialmente amoras. De forma mais discreta surgem notas de cassis e especiarias doces. Na prova apresenta-se robusto, com taninos firmes mas polidos. A fruta ressurge na forma de pele de ameixa preta, conferindo acidez e subtil amargor, muito elegante e típico da Tinta Roriz. Termina longo, fresco e com boa persistência aromática. O seu perfil equilibrado permite ser apreciado a solo ou acompanhado de queijos, carnes e cozinha mediterrânica em geral.
De aparência cristalina e cor citrina, este monocasta apresenta perfil fresco e mineral. Destacam-se os aromas florais, com toque muito discreto a especiarias. Fresco e elegante na boca, surgindo notas de citrinos, com final delicado, mas persistente.
Vinho de cor retinta e fechada e com aroma marcado a frutos vermelhos maduros. Tem um volume de boca envolvente e surpreendente, quando pensamos na casta em questão, que o torna ainda mais admirável. A sua acidez e estrutura tânica prometem um bom e longo envelhecimento.
Cor rubi carregada. Aroma rico a fruta vermelha, envolto em notas frescas florais e especiadas. Na boca revela boa acidez e taninos redondos, terminando de forma sedosa e persistente.
Vinho de cor rubi aberta, com aroma fresco a fruta e notas florais. Na boca ressurge a frescura sentida no nariz, envolvida por taninos sedosos, terminando com grande elegância e equilíbrio.
Com uma cor rubi carregada, este vinho revela uma elegância e complexidade no aroma, proporcionadas pelos toques de especiarias e baunilha adquiridos durante o estágio em barricas de carvalho francês. Surge também uma agradável fragrância de fruta vermelha fresca. Em boca, apresenta taninos marcados e boa estrutura, culminando num final longo e volumoso.
A Quinta de Ventozelo é uma das mais antigas e maiores quintas do Douro, com cerca de 400 hectares, dos quais 200 são de vinha. Situada na margem esquerda do Douro, desenvolve-se num amplo anfiteatro apresentando condições excecionais de solo e de diversidade microclimática para uma viticultura de excelência.
A história da casta Syrah fala-nos de uma surpresa, que não sendo autóctone da região do Douro, mostra em Ventozelo personalidades inesperadas. Quase 5 ha de vinha ao alto, adaptada à severidade do Douro, mantendo o carácter da uva, sem esconder a verdadeira essência desta região demarcada.
Rubi aberto e aroma a privilegiar a vertente de fruta vermelha fresca a lembrar framboesa, morango e ameixa. Fluido na prova, de corpo bastante leve, pouca extração, taninos macios e boa acidez. No palato reflecte todo o sabor da fruta identificada no nariz.
Com uma cor rubi carregada, este vinho revela uma elegância e complexidade no aroma, proporcionadas pelos toques de especiarias e baunilha adquiridos durante o estágio em barricas de carvalho francês. Surge também uma agradável fragrância de fruta vermelha fresca. Em boca, apresenta taninos marcados e boa estrutura, culminando num final longo e volumoso.
O Quinta de Ventozelo Duet Collection Syrah é um pack especial de duas garrafas criado pela Quinta de Ventozelo, uma prestigiada e histórica propriedade localizada no Douro. Este conjunto foi idealizado para demonstrar a versatilidade e a adaptação da casta internacional Syrah ao terroir duriense através de dois métodos de estágio completamente opostos.
Este vinho demonstra uma cor violácea, e um perfil aromático suave e frutado. É um vinho complexo no palato, profundo, mas delicado. Os aromas de fruta madura que se sentiam no nariz surgem com subtileza também na boca e prolongam-se no final da prova.