Quinta da Rede Reserva da Familia Branco

A Quinta de São José de Peramanca situa-se a 5 quilómetros de Évora, na Estrada Nacional 114, e é facilmente identificável graças ao grande e tradicional casario, marcado pela arquitetura barroca e a igreja de São José a ele adjacente. A propriedade foi adquirida pela família Grave em 1912, permanecendo até aos dias de hoje, gerida agora por João Grave, e conta com 34 hectares, onde cerca de 15,5 hectares são, exclusivamente, orientados para a cultura da vinha para produção de vinho.

O Quinta do Tamariz Branco Reserva Edição Comemorativa 80 anos é um vinho exclusivo, lançado numa edição limitada de 623 garrafas Magnum, reconhecido pelo sucesso no mercado. Este branco especial, ideal para guarda ou consumo, destaca-se como uma escolha premium para celebrações.

O Tricot é um vinho de cor rubi, onde o carácter das vinhas da Serra de São Mamede está bem presente, trazendo frescura e minimalismo. A Touriga Nacional, com o seu carácter inconfundível, resulta num vinho elegante, complexo e harmonioso. É um vinho feito a quatro mãos que retrata fielmente a beleza e a tranquilidade do Alentejo. Nasce do cuidado e dedicação de duas enólogas que juntaram as suas visões e a experiência de muitas vindimas para produzir vinhos únicos que são a expressão mais pura de cada região.

Criteriosa selecção de uvas afectadas pelo fungo Botrytis Cinerea, fenómeno natural vulgarmente designado por podridão nobre. Prensagem em prensa pneumática sem desengace, nem esmagamento. Inoculação com leveduras selecionadas. Fermentação lenta a baixas temperaturas durante aproximadamente, 2 meses. O vinho estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano.

O vinho Morais Rocha Reserva Tinto tem 14 meses em barricas de Carvalho. Francês Morais Rocha Wines nasce da vontade, há muito esboçada, em produzir vinhos de excelência que exprimissem todo o carácter singular da região da Vidigueira. O cuidado com os nossos produtos não termina com a venda. A exigência da casa Morais Rocha leva a que os seus produtos aquando exportados sejam devidamente acondicionados em contentores de modo a garantir que não hajam alterações nos mesmos, quer por diferenças térmicas, quer por outros agentes agressivos externos.

Fermentado em barricas usadas, o vinho mostra uma surpreendente juventude para a idade, apenas com natural evolução e a discreta barrica a conferir complexidade e requinte à fruta, laranja bem madura, geleia de pêssego Untuoso, profundo, com viva acidez a aligeirar o corpo cheio, cheio de presença e sabor.

Castas: Bical e maria Gomes / bairrada

Cor citrina brilhante. Aroma intenso e muito elegante, com predominância de notas cítricas diversas, como a lima e a toranja. Na boca é complexo, profundo e estruturado, com uma acidez viva, mas muito bem integrada, que lhe dá uma grande frescura e persistência. No longo final de boca persiste a mineralidade, algumas notas de frutos secos e um leve fumado. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.

A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.

Tem uma cor amarelo citrino. Excelente intensidade aromática. Muito fresco, citrico e terpénico. Na boca é surpreendente, fresco e elegante. O final de boca é muito longo e persistente.

O vinho mais caro da região de Bordéus teve um começo muito humilde. Em comparação com os melhores vinhos de Bordéus em Médoc, é também um produtor relativamente novo, apesar de as pesquisas mostrarem que os registos mais antigos sobre a história de Pétrus remontam a meados da década de 1750, tornando-o, igualmente, uma das mais antigas propriedades estabelecidas em Pomerol. Jean-Francois Moueix e a sua descendência são hoje os proprietários de Pétrus. Quando Jean-Pierre Moueix faleceu em 2003, o seu filho mais velho com o mesmo nome, tomou conta de Pétrus, enquanto, Christian Moueix, o seu outro filho geria a produção. Assim, em 2005 Pétrus beneficiou de uma renovação e modernização das suas caves. O capítulo seguinte para a história de Pétrus abriu em 2008, quando Olivier Berrouet, de 3

Apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violetas. O aroma, vibrante e sofisticado, combina frutos silvestres, notas frescas de bosque e um subtil toque de especiarias. Na boca, revela notável equilíbrio e finesse, evoluindo para uma estrutura com taninos firmes, mas polidos, que proporcionam uma textura opulenta e aveludada. Um vinho de grande carácter, que expressa com autenticidade a essência do Douro Superior, culminando num final prolongado e distinto.

É um vinho muito suave e elegante. Fruta fresca com notas de especiarias. Boca equilibrada e fresca.

No nariz é intenso com notas de frutos pretos, madeira nova, tostado, chocolate. Na boca é concentrado e elegante, muito bom equilíbrio entre fruta e madeira. Complexo, fresco e longo, com taninos macios.