Caracterizado pela sua cor rubi aberto, com um aroma complexo e harmonioso, este vinho possui uma boca elegante com boa acidez e taninos suaves, terminando muito salgado e longo.
É a escolha ideal para acompanhar um prato de carne ou queijo!
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Madeira Wine Company Vinho da Madeira, DOC Porto. Conjunto de diferentes estilos para explorar os clássic. 19% vol
Westmalle Trappist – Tripel Trappista, Bélgica. Clara, frutada e floral. Lúpulo fresco, ésteres de frut. 9,5% vol.
Espumante Colinas – Espumante Bruto, Bairrada. Chardonnay 100%. 12,5% vol
Justino's Vinho da Madeira 5A Reserve, DOC Porto. Mel, frutos secos, acidez vibrante, notas de carvalho. 19% vol
A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, quando os produtores locais se uniram para tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, hoje classificada como Património Mundial pela UNESCO. Ao longo dos anos, mais associados se uniram a esta causa, contando agora com 250, entre mulheres, homens e famílias que dedicam a vida à sua paixão e a uma arte secular. Hoje com 70 anos de história é a produtora de vinhos nos Açores mais antiga e que continua a respeitar e a preservar as tradições vitivinícolas. Esta aliança constitui a qualidade dos vinhos criados em solos açorianos.
Piraat Special Reserve – Belgian Strong Golden Ale, Bélgica. Piraat base enriquecido com baunilha, coco, toffee de b. 10,5% vol.
Espumante Borga – Espumante Bruto, Bairrada. 12,5% vol
Jim Beam's Double Oak – Whisky Bourbon, Kentucky / Tennessee. 45% vol
Madeira Wine Company Vinho da Madeira, DOC Porto. Conjunto de diferentes estilos para explorar os clássic. 19% vol
Frei Gigante é um vinho branco do Pico com aroma de frutos citrinos, tropicais e fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico.
D'Oliveiras Vinho da Madeira Colheita 1986, DOC Madeira. Safra única, mel, fruta seca, especiarias raras, madeir. 20% vol
Produzido a partir de uma seleção das castas Antão Vaz e Arinto plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto. Uma parte do lote fermenta em depósito de aço inox, fermentando a outra parte em barricas de carvalho francês, à temperatura controlada de 16ºC. Após a fermentação segue-se um estágio, sobre borras finas com batonnage periódica, durante12 meses. Por fim, procede-se a filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteica, filtração final e engarrafamento a que se segue um estágio final de 9 meses em garrafa.
Espumante Colinas Cuvert Brut – Espumante Bruto, Bairrada. . 12,5% vol
Bullet Bourbon – Whisky Bourbon, Kentucky / Tennessee. 45% vol
