Ferreira Vinho do Porto Tawny, DOC Porto. Fruta vermelha madura, caramelo suave, nozes e figo. Te. 19% vol
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Moscatel Venancio Costa de Lima – DOC Setúbal, Portugal. Damasco, mel, floração de laranjeira. Formato acessível. ~19% vol.
Espumante Regateiro Jr. – Espumante Bruto, Bairrada. Baga, arinto. 12,5% vol
Aguardente Vinica Velhissima Mamoré Ed. 50 Anos – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde / Douro. 37,5% vol
Aguardente Velhíssima Mamoré Edição Comemorativa 50 anos 50 anos de permanência em tonél de carvalho nacional.
Ferreira Vinho do Porto Ruby, DOC Porto. Fruta vermelha fresca, amoras, cereja, framboesa, toque. 19% vol
Âmbar concentrado com laivos atijolados. Complexo no aroma, mais profundo do que intenso, a revelar casca de laranja, citrino caramelizado, especiaria, notas amadeiradas, frutos secos e vinagrinho. Intenso no sabor, doçura bem presente, mas muito bem integrada no corpo e estrutura, denso e firme o que faz a doçura ir para o segundo plano. Final bem longo ~19% vol.
Champagne Haton Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. 12% vol.
Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay
Espumante Gallius Baga/TT – Espumante Bruto, Bairrada. Baga. 12,5% vol
Aguardente Bagaceira ABC – Aguardente Bagaceira, DOC. 40% vol
A Adega Cooperativa Regional de Monção foi fundada a 11 de Outubro de 1958, por iniciativa de 25 viticultores e situa-se em plena Região Demarcada dos Vinhos Verdes, na sub-região de Monção e Melgaço. Aqui a matéria-prima, aliada à cuidada seleção das uvas e tecnologias moderna de vinificação, são a garantia da qualidade dos seus produtos, reconhecidos não só em Portugal, como também em grande parte do países da Europa, África, América do Norte e do Sul.
Champagne Haton Blanc de Blanc – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. 12% vol.
luiz costa – Espumante Bruto, Bairrada. Pinot Noir e Chardonnay. 12,5% vol
Brandy Carlos I Gran Reserva – Brandy, Jerez / Penedès. 36% vol
Aguardente CRF Reserva – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde / 40% vol
Cor: Citrina.
Aroma: Intenso. Sobressaem os aromas citrinos (lima, limão), florais (flores brancas) e mineral.
Paladar: Seco. Acidez crocante. Corpo médio. Termina com um final persistente e guloso.