Champagne Baron Fuente Millésime 2013 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
45% Chardonnay, 40% Meunier and 15% Pinot Noir.
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Ataíde Semedo Millessime – Espumante Bruto, Bairrada. castas autoctones. 12,5% vol
Cachaça Velho barreiro – Cachaça, Minas Gerais. 40% vol
Aguardente Velha Marcolino Sebo – Aguardente Vínica Velha, Alentejo. 40% vol
Quinta do Vallado Vinho do Porto Tawny 40A, DOC Porto. Nozes, figos secos, especiarias exóticas, laranja crist. 20% vol
Vinho Licoroso Mamoré Ed. 50 anos – Edição Especial 50 Anos, Portugal. Caramelo, figos, mel envelhecido, especiaria. Edição co. ~18,5% vol.
Drappier Grand Sendree 2010 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Colinas Rosé Cuvee Brut 1,5L – Espumante Rosé Bruto, Bairrada. . 12,5% vol
Pinot Noir e Pinot Meunier
Aguardente Velha Marcolino Sebo Selectum – Aguardente Vínica Velha, Alentejo 40% vol
No aroma revela a elegância e intensidade características deste vinho. Sobressaem os aromas a frutos vermelhos do bosque, notas florais e especiarias que conferem complexidade. A madeira está muito bem integrada
Sabor
Em boca já revela uma estrutura muito equilibrada, com taninos suaves que conferem um longo e aromático final de prova. Gastronómico
Cor
Vermelho rubi com boa intensidade
Villa Oeiras Superior – Carcavelos Superior, Portugal. Nozes, amêndoa tostada, mel, figo, laranjada. Vinho qua. ~18,5% vol.
Notas de Prova: Corpo aveludado, acidez elegante bem casada com a doçura. Intensidade pronunciada com aroma a frutos secos, especiarias, tabaco e Toffe. Boca meio-doce, rico no paladar com acidez elegante bem balanceada com a doçura, com final persistente.
Magnum Haton Personalizada – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir/Chardonnay. 12% vol.
Colinas Blanc de Blanc Cuvee Brut 1,5L – Blanc de Blancs Brut, Bairrada. 100% chardonnay. 12,5% vol
Aguardente Velho Terra Figoa – Aguardente de Fruto, Portugal. 40% vol