Cor amarela citríca.
Extremamente perfumado, com aroma a fruta branca e ligeira flor de laranjeira.
Na boca é envolvente com extrema frescura no palato, terminando com mineralidade.
Vinho Chryseia Tinto 2019
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105,00 €
Com IVA
5 a 15 dias úteis
Em Novembro de 1998, a família Symington propôs a Bruno Prats a participação num novo projecto, que consistia em produzir um grande vinho não fortificado no Douro. A sua concretização deu-se em 1999, com a criação da PRATS & SYMINGTON Limitada como uma parceria equitativa entre as duas famílias. Algumas vinificações experimentais nesse primeiro ano permitiram definir e escolher as melhores parcelas e as castas mais adequadas para o projecto. O CHRYSEIA 2000 foi a primeira colheita a ser comercializada.
O CHRYSEIA foi um dos pioneiros do ressurgimento, hoje amplamente reconhecido, dos vinhos não fortificados DOURO DOC. No entanto, este vinho, cujo nome significa «d’ouro» em grego clássico, tal como o nome do rio em português, mantém-se fiel a um estilo muito próprio. Nele predominam a eleg
01661
Ficha informativa
- Colheita
- 2019
- Tipo de vinho
- Tinto
- Produtor
- Prats & Symington
- País
- Portugal
- Capacidade
- 75cl
- Servir a
- 12-18⁰C
- Alergénicos
- Contém sulfitos
- Teor Alcoólico
- 14.5
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Vinho com excelente profundidade aromática, tem toques de fruta madura, especiarias, florais elegantes e leves mentolados. Na boca é volumoso, com boa textura de taninos, cheio e rico mas mantendo toda a frescura.
Uva
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinta Roriz
Vol. 14,5%
No nariz, muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com sedutoras nuances de “liquorice”, sendo o aroma complexado pelas discretas notas de madeira. Na boca é muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior. Este vinho acompanha carnes, Queijos e cozinha mediterrânica em geral.
Este Quinta Vale D. Maria é produzido com uvas provenientes de vinhas velhas com mais de 60 anos e 41 castas diferentes. É um vinho de grande complexidade com aromas ricos a frutos vermelhos, nomeadamente amora e cereja madura, combinados com notas florais de violeta e esteva. A estrutura é elegante e concentrada, o paladar é suculento, equilibrado e fresco, com um final de boca notavelmente persistente.
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O Chryseia foi produzido a partir das melhores uvas provenientes das duas vinhas do Vale do Douro da Prats & Symington, Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz. Uma outra propriedade, a Quinta da Vila Velha, propriedade privada de um membro da família Symington, também contribuiu com algumas das suas melhores uvas, como acontece em todas as vindimas do Chryseia. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês de 400 litros durante 15 meses. As uvas foram colhidas em excelentes condições, resultando num Chryseia de grande qualidade.
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