Bolinger speciel cuvee1.5l – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir (80%). 12% vol.
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Vinha dos Amores Espumante – Espumante Bruto, Dão, Touriga nacional 12,5% vol
Licor Cereja Fundão Coffret – Licor de Cereja do Fundão, Portugal. Cereja do Fundão fresca, ácido equilibrado, amêndoa, ca. ~20% vol.
Pol roger vintage 2016 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Espumante Gege BR/Rosé – Espumante Rosé Bruto, 5o% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% jaen, 15% Alfrocheiro;. 11,5% vol -
O Rosé é feito com Touriga Nacional.
Dão, Quinta de Lemos
ga Nacional
20% Tinta Roriz15% jaen, 15%
15% Jaen
15% Alfrochei
Canard Duchene Vintage 2012 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Pinot Noir. 12% vol.
Espumante Hehn Gr Cuvé Brut 2001 – Espumante Bruto, Bairrada. Bical. 12,5% vol
obre o espumante
Produzido pela Hehn & Meireles, na região demarcada de Távora-Varosa, com segunda fermentação em garrafa pelo método clássico.
🍇 Região: DOC Távora-Varosa
👨🔬 Enólogo: O produtor (Marcos Hehn Pinto da Silva)
🌱 Castas: Cerceal (60%) l; Malvasia Fina (40%)
🌿 Vinhas: Vinhas situadas a 700 m de altitude em suave encosta exposta a sudeste. Solos derivados de séries metamórficas de xisto com afloramentos de quartzo. Textura franco-arenosa com alguma pedregosidade..
Pistacchio Licor – Liqueur de Pistácio, Itália. Pistácio fresco, nata, doce, avelã. Típico da Sicília. ~17% vol.
AGRARPART TERROIR – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. Chardonnay 100%. 12% vol.
Murganheira Czar Rosé – Espumante Rosé Bruto, Távora-Varosa. . 13% vol
Licor Perio – Licor de Ervas Especiais, Portugal. Especiaria, herbal, complexo. Licor premium de nicho. ~25% vol.
Espumante Hehn Riesling – Espumante Bruto, . Riesling. 12,5% vol Távora Rosa
Licor Dubai Chocolate – Licor de Chocolate ao Estilo Dubai, Portugal. Chocolate negro, caramelo, pistácio. Inspirado no viral. ~17% vol.
Perrier jouet blason rose – Champagne Rosé Brut, AOC Champagne.
50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot meunier