Quinta do Rol Aguardente 21A – Aguardente Vínica Velha, . 40% vol Lourinhã
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Billecart Salmon Louis salmon Blanc de Blanc – Blanc de Blancs Brut, AOC Champagne. 100% Chardonnay 12% vol.
O Fugitivo Espumante Baga – Espumante Bruto, Baga. 12,% vol
Vinificação:
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Espumante produzido através do mais nobre método, o clássico, o que significa que a segunda fermentação ocorreu em garrafa.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Produzido com a uva tinta Baga segundo o método clássico, o mesmo dos Champagnes, apresenta excelente estrutura, elegância e frescura.
Messias Aguardente Velhissima Avô – Aguardente Vínica Velha, Bairrada / 40% vol
Bollinger grand anne 2012 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Pinot Noir/Chardonnay. 12% vol.
GERALDINE ESPUMANTE BRANCO Bruto, A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
Gin ish London Dry Gin – Portugal Gin, Vários. 41% vol
Aroma
Zimbro intenso, arredondado por coentro terroso com notas cítricas.
Sabor
Uma doçura inicial de laranja, seguida por uma complexa harmonia de sabores.
Aguardente Mamoré Velhissima – Aguardente Vínica Velha, Alentejo/. 40% vol
Bollinger grand anne 2005 – Champagne Vintage, AOC Champagne. Pinot Noir /chardonnay
. 12% vol.
Robert Parker 93/100
GERALDINE Espumante Branco 1,5 L – Espumante Bruto.
A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10Kgs.
Rosé: Fino e sofisticado a frutos vermelhos, framboesa.Tonalidade salmão de bolha fina e persistente. Denso, estruturado de acidez equilibrada e social. 100% Touriga Nacional. 12% vol.
Prove o CR&F XO Cask Strength 1895: uma aguardente rara, Single Barrel e limitada a 365 garrafas. Descubra esta edição histórica e exclusiva!
Teor alcoólico: 51%
Sulfitos: Sim
Região: Vinhos Verdes
Capacidade: 500ml
Notas de Prova: Aguardente intensa e profunda, de grande complexidade aromática, estrutura poderosa e final longo, fiel à sua origem e ao tempo que a moldou.
Bolinger speciel cuvee1.5l – Champagne Brut, AOC Champagne. Pinot Noir (80%). 12% vol.
Vinha dos Amores Espumante – Espumante Bruto, Dão, Touriga nacional 12,5% vol