Cor profunda como as montanhas de onde saiu. Aroma profundo e intenso a frutos vermelhos e azeitona preta, com fortes laivos de mineralidade, como a riqueza mineralógica-hídrica da região (a maior da Europa). Palato forte e estruturado como o granito que sustenta as cepas, mas com a subtileza, a suavidade e a frescura do vale que o produz. A menta e as especiarias são os traços dominantes. As sensações são sempre individuais, mas o produto (o vinho) é sempre coletivo.
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Muito encorpado, muito seco, alguma frescura, mas com elegância. Amplo e bem persistente, com madeira bem integrada, um conjunto muito agradável.
O Casal de Vale Pradinhos é uma exploração agrícola com 450 hectares, estabelecida em 1913 e propriedade da família Pinto de Azevedo desde então. Os vinhos aqui produzidos são uma combinação de castas indígenas como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, e reputadas castas internacionais, nomeadamente Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer e Riesling.
Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas, bisneta do fundador Manoel Pinto de Azevedo, é a atual proprietária do Casal de Vale Pradinhos. Tem vindo a implementar a sua visão nos vinhos que aqui se vinificam desde que assumiu o controlo da propriedade em 1994. A sua filha, Maria, será a 4ª geração de mulheres diretamente envolvidas na gestão da propriedade.
Região: Tras-os-Montes
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Ideal para acompanhar pratos tradicionais portugueses, queijos, assados ou pratos de caça.
Cor salmão. Aroma de framboesa e morango. Boca cheia e ligeiro tanino que lhe prolonga o final.
Cor salmão muito aberta. Aroma leve e fresco e de uma limpeza e pureza singular. Na boca apresenta estrutura, acidez viva, mas amigável; tenso e com um final longo e marcante.
De cor amarelo-limão pálido, este vinho está repleto de aromas cítricos, florais e frutados. O paladar é equilibrado e fresco – um branco encantador para acompanhar o marisco e os dias de sol!
ALLO tem uma cor amarelo citrino com um brilho prateado. Neste blend, o Alvarinho, com seu toque de fruta tropical e cheia de estrutura, contrasta com o Loureiro e suas notas florais e elegantes, resultando num vinho branco vivo e distinto. O teor alcoólico moderadamente baixo confere a este vinho, já por si tão vibrante, um equilíbrio único e peculiar.
O Soalheiro Alvarinho tem uma cor amarelo-limão brilhante. Este vinho distingue-se pelo seu aroma fresco e elegante, revelando de imediato, no nariz, a extraordinária complexidade da casta Alvarinho. O sabor deste vinho, com intensas notas tropicais e minerais, está perfeitamente equilibrado com a acidez e com o seu moderado teor alcoólico.
O Quinta do Tamariz Grande Reserva 2019 é um blend elegante, muito mineral, de aroma com notas cítricas e a frutos de caroço, ligeira especiaria, com boa integração da madeira. Um vinho cheio na boca, fresco, com um final longo e persistente, com curiosas notas salinas. Este lote é efetuado com a primeira escolha, que manifesta uma qualidade superior. Excelente corpo e concentração. Intenso e volumoso com uma acidez vibrante e bem integrada.
Floral e elegante com a casta bem expressiva, citrinos e folhas verdes. Muito boa estrutura, é um branco delicado e firme, com muita frescura, citrinos exóticos, raspa de limão, belos amargos finais.
Fermentado em barricas usadas, o vinho mostra uma surpreendente juventude para a idade, apenas com natural evolução e a discreta barrica a conferir complexidade e requinte à fruta, laranja bem madura, geleia de pêssego Untuoso, profundo, com viva acidez a aligeirar o corpo cheio, cheio de presença e sabor.