DONA PATERNA AGUARDENTE VELHISSIMA ALVARINHO – Aguardente Vínica Velha, Vinho Verde. 40% vol
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Maynards Vinho do Porto, DOC Porto. Variedade de estilos da mesma casa. Conjunto para prova. 20% vol
Licor Beirão – Licor de Ervas e Sementes (70cl), Portugal. Dupla destilação de 12 plantas aromáticas: menta, canel. 22% vol.
Carbon ROSE – Champagne Rosé Brut, AOC Champagne. Chardonnay, pinot meinier e pinot noir 12% vol.
Espumante Ataíde Semedo Cuvee – Espumante Bruto, Bairrada. Chardonnay, Bical, Pinot Noir e Cercial. 12,5% vol
Aguardente Homenagem – Aguardente Vínica Velha, Bairradao. 40% vol
O Soalheiro Oppaco tem cor rubi brilhante. No nariz, revela aromas de fruta vermelha fresca com notas de especiarias que enriquecem o aroma e despertam a curiosidade. Tem uma boca estruturada, fresca e elegante, com uma acidez bem vincada e taninos persistentes. O Soalheiro Oppaco tem o mesmo potencial de evolução em garrafa que os nossos vinhos brancos.
Licor Beirão 200ml – Licor de Ervas e Sementes (20cl), Portugal. Ervas e sementes aromáticas nacionais e mundiais. Forma. 22% vol.
Carbon Brut – Champagne Brut, AOC Champagne. Chardonnay. 12% vol.
Espumante Filipa pato 3B Rosé – Espumante Rosé Bruto, Bairrada. 12,5% vol
69% Baga, 31% Bical
Aguardente velha nieport – Aguardente Vínica Velha, / Douro. 40% vol
Este vinho é uma homenagem a todas as Velhas Bonitonas do Mundo. Porque tal como o vinho é preciso tempo para chegar ao nosso melhor. Para adquirir mais profundidade, sabor, autenticidade e carácter. Quando se trata de confiarmos umas nas outras o único caminho e sermos cegas, surdas e mudas a tudo que não nos leve a essa confiança. As Velhas não é so uma experiência de vinho, mas uma experiência de vida.
Este conjunto é composto por duas garrafas de vinho tinto Reserva Alicante Bouschet e Syrah e uma garrafa de vinho branco Reserva Antão Vaz e Verdelho.
Licor Beirão D´Honra – Licor Beirão Envelhecido c/ Aguardente Vínica, Portugal. Beirão base enriquecido com aguardente vínica envelheci. ~25% vol.
Champagne Pol Roger Vintage Brut 2015 – Champagne Vintage, AOC Champagne. 12% vol.
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Luis Pato Espumante Maria Gomes – Espumante Bruto, Bairrada. Maria Gomes e Sercialinho . 12,5% vol
